Sebentar lagi kita akan menyambut Tahun Baru Imlek 2022 yang jatuh pada tanggal 1 Februari mendatang. Tapi tahukah kamu, bahwasannya imlek merupakan tradisi ungkapan syukur dan harapan akan rejeki pada tahun yang akan dilewati, lho. Maka dari itu, tak jarang, jika kamu bertamu ke rumah sanak saudara atau teman yang merayakan, pasti banyak sekali makanan manis dan gurih yang disuguhkan.
Yuk simak beberapa ide cemilan yang bisa kamu buat di rumah dengan bahan sederhana dan tentunya aman di kantong untuk menyambut keluarga serta kerabat!
- Fried-Puffy Kulit Pangsit
Renyah dan gurih, resep ini hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana serta cocok bagi siapa pun yang ingin membuatnya karena proses pembuatannya sangat mudah sekali! Kamu hanya membutuhkan sebuah panci untuk menggoreng, kemudian bahan dasar seperti: minyak goreng, kulit pangsit, garam, dan perasa bubuk. Goreng kulit pangsit hingga mengembang, masukkan ke dalam toples, dan taburkan garam dan perasa bubuk sesuai selera, lalu kocok pelan agar bumbu meresap dengan baik. Selesai, deh!
- Peanut Butter Cookie
Tak lengkap rasanya suasana Imlek tanpa kue kering, bukan? Percaya nggak sih kamu bisa bikin cookies dengan cita rasa yang gurih dan manis hanya dengan empat bahan sederhana? Pastinya bisa, dong! Kamu hanya perlu bahan dasar: telur, gula, vanila ekstrak, dan peanut butter. Langkah awal yang harus kamu lakukan adalah: panaskan oven hingga 325 derajat, lalu kocok 1 butir telur sebentar, dan masukkan ke wadah bersamaan dengan 1 cangkir gula, 1 sendok teh ekstrak vanili, dan 1 cangkir selai kacang. Kemudian, bentuk adonan dan masukkan ke dalam oven selama 8 menit. Selesai, deh. Mudah dan praktis banget ‘kan resepnya?
- Chocolate Cornflakes Cookie
Jika keluarga kamu pecinta cokelat, kamu bisa membuat chocolate cornflakes cookie yang renyah dan manis hanya dengan 3 bahan saja lho. Bahan-bahan untuk membuat cookie yang satu ini hanya: cornflakes, coklat batangan, dan sprinkle warna-warni sebagai hiasan. Kamu perlu untuk mencairkan coklat batangan kemudian masukkan cornflakes ke dalam lelehan coklat. Setelah itu, kamu dapat menyusun chocolate cornflakes di wadah kertas. Sebelum lelehan cokelat mengeras sepenuhnya, kamu bisa menaburkan sprinkle warna-warni dan siap dihidangkan. Siapa nih yang penasaran dengan resep yang satu ini?
Selain resep yang enak dan menarik perhatian, tentunya cemilan di atas juga sangat cocok untuk dikonsumsi selagi berkumpul dengan keluarga besar. Namun, tetap patuhi protokol kesehatan ya agar semua anggota keluarga serta kerabat sehat dan bahagia selalu di hari yang istimewa. Yuk, komen di bawah kalo kalian uda recreate resep-resep di atas, ya!
Photo from: pexels.com
